México y la Unión Europea trabajan en el ajuste de los esquemas de verificación sanitaria y de calidad agroalimentaria que hay entre sí, a fin de que todos los cambios que tendrá el tratado comercial que hay entre ambas partes se materialice en un incremento de exportaciones.
De acuerdo con especialistas del bloque europeo que participaron en el Seminario de la Unión Europea Sobre las Normativas de los Productos Agroalimentarios, hay interés de que se agilice la emisión de certificados sanitarios y fitosanitarios, pues de lo contrario no se podrá incrementar el intercambio.
El compromiso que hizo el gobierno federal en el Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y México (Tlcuem) fue que se modificarán los mecanismos de certificación y no será necesario que por años se envíe a verificadores mexicanos a granjas o empresas exportadoras europeas para que den fe de que no hay riesgo sanitario. Ahora solamente se enviará una vez al inspector y, de no encontrarse problemas, se otorgará la certificación.
La obligación que tienen las partes es que cuando un exportador pida que se le otorgue el certificado sanitario y fitosanitario deberá tener respuesta en alrededor de 12 meses, con lo que se reducen los tiempos y se agilizará el otorgamiento de los documentos.
Para los europeos, el mayor interés está en exportar carne de cerdo, aves, res, lácteos, fruta y hortalizas, mientras que les interesa comprar productos mexicanos como frutas tropicales, aguacate y cárnicos.
Además, esperan incrementar las exportaciones a México de productos con indicaciones geográficas, como los vinos Franken, Baden, Mosel o lácteos como Camembert de Normandie, Roquefort, Munster, Gorgonzola, Grana Padano, Edam Holland y Gouda Holland.
El comercio de bienes agrícolas entre la Unión Europea y México en 2018 fue de cerca de 3 mil millones de euros, de acuerdo con cifras del bloque europeo. De ese monto, los europeos importaron mil 313 millones y los mexicanos hicieron lo propio por mil 510 millones de euros.
El bloque europeo estimó que 15% de las exportaciones agrícolas que realiza tiene que ver con bienes de alguna indicación geográfica, es decir productos que solamente se pueden producir en cierta localidad, por las características y el sabor que los alimentos tienen al producirse.
Los expositores explicaron que se detectó que si bien hubo mejoras en la revisión del Tlcuem, es necesario explicar a los exportadores los requerimientos de calidad, sanidad y trazabilidad requeridos para vender productos en la Unión Europea.
Texto y foto: El Universal
