Alejandra Pacheco Montero tomó posesión como presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados Yucatán (Canirac) y se convierte en la primera mujer en la historia de este organismo en ser su dirigente.
Pacheco Montero sustituye en este cargo a Carlos Campos Achach, quien fue el presidente de la cámara desde el 2016, y señaló que buscará incrementar el número de afiliados y darle cabida a nuevos restauranteros, y reactivará el proyecto Canirac Joven.
También afirmó que al ser año electoral, la Cámara realizará actividades para incrementar la participación ciudadana y fomentar el voto razonado entre la sociedad, ya que esta es la mejor manera de salir adelante como país.
-Roberto Ojeda
