El alcalde Enrique Ayora Sosa y la regidora Diana Escalante Acevedo encabezaron la clausura de los talleres municipales de serigrafía y gastronomía, con estos cursos capacitaron a varias personas, y ahora tienen los elementos para autoemplearse ya ganar ese recurso económico extra para sus familias.
Después de más de dos meses, los cursos impartidos en el Centro Comunitario de la Fernando Novelo, finalizaron con una gran clausura en donde demostraron los conocimientos aprendidos.
El objetivo de estos talleres es acercar y lograr que los vallisoletanos adquieran conocimientos que les permitan autoemplearse y ayudar económicamente a sus familias.
Preparación y técnicas de cocina mexicana e italiana, preparación de postres, estampado de tejidos e impresión en diferentes artículos fueron algunos de los conocimientos brindados en estos talleres.
Crislia Batún Och, quien tomó el taller de Gastronomía, dijo sentirse contenta ya que aprendió a cocinar de manera más profesional.
El alcalde felicitó a los participantes.
Texto y foto: Edmundo Hernández
