La fruta más cara sigue siendo la pitahaya
EN LA CENTRAL DE ABASTOS el día de ayer se registró mucha actividad comercial desde las 2 de la tarde, aunque los vendedores acudieron con sus productos desde la mañana para descargar las frutas que traen de las unidades de riego de Oxkutzcab y de otras comunidades.
Algo que ha sorprendido a muchos comerciantes es el aumento en el precio de la pitahaya, que de haber estado relativamente estable en 300 pesos la caja, ayer se vendió ayer hasta en $550.
La cosecha de la pitahaya es anual y las vainas de la planta usan como sostén el tronco del árbol de Chacah. A esta fruta se le atribuyen propiedades medicinales, entre ellas que su consumo es benéfico para limpiar el riñón y mejorar el sistema digestivo. En cuanto a los cítricos, la naranja dulce local se vende a $60 la caja, la naranja amarilla que se trae de Veracruz y Tamaulipas se cotiza hasta en $150.00 pesos la caja, la toronja local se vende a $100.00 pesos la caja y el limón verde está a 30 pesos la caja.
Una de las frutas de temporada es el aguacate, mismo que se ofrece en el mercado a 60 pesos la caja, la caja de la calabaza local se cotizó ayer a $150, el mamey se vendió a 150 pesos la caja, el nance grande a 120 pesos la caja, el pepino blanco se cotizó a $50 la caja, el elote verde a 2 pesos la pieza. Pero la fruta más cara sigue siendo la pitahaya.
Texto y foto: Bernardino Paz Celis
