OXKUTZCAB.- A pesar de la contingencia originada por el Covid-19, la actividad en el área de venta de carnes en el interior del mercado 20 de Noviembre se ha mantenido estables, pero en estos días, varios locatarios dijeron que se empieza a notar un leve descenso en la compra de carnes.
Desde temprana hora del día las diversas mesas de venta de carne fresca de pollo, cerdo y res- éste último se vende los miércoles y los sábados – ya están listas para ofrecer también otros derivados como la chicharra o el tradicional xiix.
En la salida sur del área de carnes hay un grupo de señoras que venden verduras y hortalizas como el cilantro, rábano, pepino blanco y calabaza, que la gente compra como ingredientes para cocinar. Una de estas vendedoras comentó que la venta está baja, aunque sigue saliendo a comprar.
Algunos locatarios del área de carnes ya ofrecen servicio a domicilio.
Texto y foto: Bernardino Paz Celis