Con la asistencia de unas 3 mil 500 personas y una recaudación de 350 mil pesos, ayer se celebró el Mundial de la Cochinita en el Centro de Convenciones Siglo XXI, evento organizado por el cuerpo del voluntariado de la Secretaría de Salubridad y Asistencia que donará estos recursos para la adquisición de prótesis y materiales para personas con padecimientos dorsales.
La presidenta del Voluntariado Yucateco de Asistencia a la Salud (Vydas), Esther Cetina de Mendoza, señaló que a este evento acudieron un total de 35 empresas que se inscribieron para el concurso de la cochinita, sumando unos mil 700 kilogramos de la tradicional comida yucateca que resultó insuficiente para la cantidad de comensales que acudieron a disfrutar de este platillo tradicional.
Señaló que la cantidad recaudada permitirá apoyar a un importante número de personas que sufren y tienen padecimientos dorsales, situación que expuso es crítica en nuestro estado, ya que mensualmente registra hasta 12 accidentes graves que son atendidos en el Hospital O’Horán y que no cuentan con los recursos suficientes para su rehabilitación y cuidado.
Expuso que el evento resultó un éxito y que el número de personas que acudió, disfrutó de eventos musicales, actividades junto con las empresas patrocinadoras, además de una serie de regalos que fueron donados por diferentes empresas entre ellos, una televisión de pantalla plana, alimentos, enseres del hogar y productos realizados por artesanos yucatecos.
En este evento, resultó ganador William Vargas Pacheco, del municipio de Samahil, quien se hizo acreedor a un premio de 10 mil pesos, como la mejor cochinita y lechón, con un total de 252 votos de los asistentes, y como parte del esfuerzo establecido por este voluntariado para realizar esta actividad, que se realizó por segundo año consecutivo.
El segundo lugar lo ocupó José Isidro Gamboa, del municipio de Hunucmá, pero avecindado en Cancún, quien preparó cochinita enterrada en arena con un premio de 7 mil 500 pesos, el tercer lugar fue para Silvio Campos Mex, del municipio de Tixkokob, quien acudió con sus hijos y su familia a este evento, en su caso, Campos Mex resultó ganador por segunda ocasión de este premio, de 5 mil pesos.
Cetina de Méndoza resaltó que en esta ocasión se superó el número de asistentes y patrocinado- res, lo que permite pensar en que muchas más personas podrán ser atendidas y aportar mayores espe- ranzas de vida debido a que mu- chas veces las prótesis, equipos y materiales que se utilizan en estos procesos médicos son muy caros y fuera del alcance de las familias más necesitadas.- José Cortazar
