José Luis Chicoma, director ejecutivo de Ethos laboratorio de Políticas Públicas, celebró el nuevo etiquetado aprobado por el Poder Legislativo
A pesar del descontento que existe entre la industria de alimentos, José Luis Chicoma, director ejecutivo de Ethos laboratorio de Políticas Públicas, celebró el nuevo etiquetado aprobado por el Poder Legislativo, calificándolo como uno de los grandes logros en materia de salud pública que se haya tenido en los últimos años.
“Esto va a generar que la población sea disuadida de consumir productos que son muy nocivos para la salud”, expuso durante su participación en la ponencia denominada “el futuro de la comida: sistemas alimentarios y objetivos de desarrollo sustentable”.
“La industria de alimentos esté preocupada porque creen que van a bajar sus utilidades y las ventas de sus productos, pero lo que está en juego aquí es la salud de los mexicanos y esperemos que no haya ningún amparo judicial que pueda prevenir que se implemente lo más pronto posible”, añadió.
Texto y foto de Jesús Gómez
