TIZIMÍN.- El comité organizador de la Rosca más grande del mundo en Tizimín, se declaró listo para la fabricación de 3 mil metros de rosca que se presentarán este lunes a las 2 de la tarde en esa cabecera municipal.
Para la fabricación de este pan se requerirán dos mil 500 kilos de harina, 15 mil huevos, 650 kilos de azúcar y 500 kilos de dulces. Además, se le colocarán 15 mil muñecos.
Julio Enrique Llanes Gómez, dirigente de la Cámara Nacional de Comercio de Mérida, Delegación Tizimín, señaló que el objetivo de lograr este récord es promocionar al municipio como un referente turístico, comercial y ganadero.
Las panaderías “Reforma” de Omar Uicab, “La Amistad” de Buenaventura Sosa, “Ángel de Oro” de Jorge Román Sosa y “La Mejor” de Carlos Faisal, reunirán a 32 maestros panaderos de esa población para elaborar en 72 horas esa rosca, que se completará con la intervención de 750 voluntarios.
La rosca será colocada en la avenida Progreso y calle 48, hasta abarcar los fraccionamientos Palmas, Fovi, Campestre, Canek, Cruz Roja, Benito Juárez y Vivah para dar cabida a los 3 mil metros de pan dulce, que será distribuida de manera gratuita y donde se espera una asistencia de unas 150 mil personas.
El récord vigente de la Rosca más grande del Mundo la ostenta la Universidad de Saltillo, Coahuila, que en enero pasado fabricó una rosca de 2 mil 65 metros en las instalaciones de ese recinto universitario.
Cabe destacar que la rosca tizimileña tendrá 15 mil muñecos y 25 de colección, que fueron elaborados por artesanos de Ticul, que podrán ser un importante recuerdo para los suertudos asistentes que corten rosca y logren hallar estos muñequitos.
Texto y foto: Acom
